大崎市で採れた露地栽培の完熟トマトでトマトソースをつくりました。

　

ニンニクと玉ねぎを飴色になるまで炒めます。

湯むきした完熟トマト、鷹の爪を入れて煮込み、塩胡椒で味を整えて完成です！

今が旬のアスパラやブロッコリーをベーコンと炒め、チーズをのせてオーブン焼いて提供しようと思います。

宮城県新型コロナウイルス感染症拡大防止のための自粛要請が発出されました。 楽屋ではの要請を遵守して営業時間を以下の通りに変更いたします。

4月25日から5月6日のあいだの営業時間は16：00から20：00までとし、飲み物の提供は19：00迄、そしてお客様の店内での滞在可能時間は20：00迄とさせていただきます。

お客様には大変ご迷惑をおかけしますが何卒ご協力の程よろしくお願いいたします。　みんなで協力してこの非常事態を乗り切りましょう！！

本日も美味しい日本酒を仕入れてまいりましたヨ❣

左から

#正雪吟ぎんが　純米吟醸（静岡）

#はるこい　純米吟醸（宮城）

#萩の鶴猫ラベル  （宮城）

#花吹雪　純米吟醸　（新潟）

#ひろとがわ　純米吟醸（福島）

どれも一杯　500円です！　本日もよろしくお願いします😊

#大崎市焼き鳥

#古川おでん

おはようございます😃　古川今日もあったかいですネ～　　

そのせいかどうかわからんですが『ほや』が出てきました！

ぺらっぺらかと思いきやそこそこ身も入っていてとっても美味しいですヨ！　

新物の若芽と一緒に食べると最高です！

#初ホヤ

#新ワカメ

#古川のおでんや

バレンタインデーも終わって2月も半分まできました。大崎市は本日も過ごしやすい気候です。　

今日のオススメは本マグロのカマ元刺身～498円　

本マグロのカマの串焼き～298円

それから天然のカンパチ…70アップなのでいい感じの上品な脂ののり…こちらも1人前～498円　

それと、まだ終わらないまだらの白子～598円

あとは〆サバ～498円、メヒカリの唐揚げ～398円、シラウオのかき揚げ～398円

本日も宜しくお願いします。

#大崎市居酒屋

#大崎市やきとり