大崎市古川も10月に入って朝晩の冷え込みが厳しくなってきましたね。

 今年の冬はお客様に暖かく過ごしていただく為に壁に断熱材を入れようと思います。

とりきくのれん横丁はもともと倉庫だったらしくて石膏ボードを剥がしてみたら断熱材は一切ありませんでした。

そこで老朽化した柱の補強もしながら一番分厚い断熱材をびっちり隙間なく施工しました。

コンパネできっちり塞いで、柱に揉んで壁の強度も確保します。

クロスを貼って完成です。

【山和】入荷しました。宮城県加美郡加美町にある山和酒造さんはお酒の品評会で［純米大吟醸］で金賞を受賞しているとても優秀な蔵です。この純米大吟醸で金賞をとるということは非常に難しい為ほとんどの酒蔵さんは大吟醸で勝負しますが、この山和酒造さんはあえてそこに挑戦しています。これってホントにすごいんですよ！

是非是非飲んでみてくださいませ。

バイト募集のお知らせ
楽屋ではアルバイト・パートを募集します。

時給：900円～
曜日：平日週2～3回程度
時間：夜18：00～22：00


未経験者・高校生歓迎・3か月ごとに時給の見直しあり

9月22日は楽屋では秋のバーベキュー＆芋煮会をしました。古川にも台風が近づいてきていて天気がもつかどうか心配でしたが、時々パラパラと降る程度で何とかもってくれました。

さて今回はポトラックパーティー形式でやってみました…　ポトラックパーティというのはパーティー参加者一人一人が一品ずつ料理を持ち寄ってきて始めるパーティーのことをいいます。

料理は苦手という方は炭をおこしていたので、その上で焼けるお肉とか、焼き鳥、さきいか、ポテチなんかのおつまみとかでも全然大丈夫！

阿部さん、白鳥さんのDUOでとっても盛り上がりました。

この日、大崎市・古川は雨まじりで気温は20℃くらいののあいにくの天気でしたがタープで店内と外をジョイントしたので誰も濡れることなく快適に過ごせました。

インドア派は店内で・・・

阿部さんのアコギもかっこよく決まってます！

グルメなジュンさんからのA5の仙台牛ロースの差し入れにいただきましたが皆は失敗しそうだから焼けないということでしたので店内で私が炭火で焼きました。

仙台牛の炭焼きステーキめっちゃ美味かった。　

そして今回もまたひとり廃人がでました・・・www

楽屋では生ラムのジンギスカンの予約を受け付けております。　自家製の特製たれで食べるとっても美味しいです。