おはようございます！　本日、大崎市古川はあったかくて過ごしやすい陽気でしたが、午後から曇りぞらです…

今日のオススメは、安定のカツオ…気仙沼でも水揚げあったみたいですが、コレは千葉県のカツオです。

生のミンク鯨もいいです！　身質が柔らかくて美味しいです。

アジも鮮度抜群！　新玉ねぎと麦味噌に、大葉、生姜を入れて叩いても美味しいですねー😋

それからアカイカもオススメです…  身がねっとりとして柔らかくて美味しいですヨ！

天然の紅サケのハラスを備長炭で炙ればこれまた美味しいです。

#大崎市古川居酒屋

#大崎市古川焼き鳥

今日も一日くさかったー(￣◇￣;)

今日は午後から雨の予報だったので午前中草刈りの予定が、結局3時までかかって一通りおわった♪(´ε｀ )

それからマウンテンバイクのタイヤのシーラントのチェック…

タイヤは　ピードがくっついててなかなか落ちなかったけどその分、中のシーラントは意外と残ってて、カピカピにはなってなかった…

リムとタイヤの相性なのか、ガッツリ密着してピードが落ちなくなる…

なんかいい方法考えないと、山ん中でパンクしたときお手上げに…🤷♂

でもいいこと思いついたので今度試してみますネ！

ただ、おらの『いいこと思いついた！』は、うまくいったためしがないのが痛いところです(￣◇￣;)

さあ、でも草刈りも一通り終わったから、あとは毛鉤巻いて渓流へGO‼

あーっ、でも今週は雨かなぁ🧐

火、木、金、バドミントンかもねぇ～🏸

おはようございます😃　今日は大崎市は湿度も高くて暑い感じがします。

暑いのに合わせてクラフトジン[欅］を入荷いたしました。三本木の新澤さんとこのジンです。

予め柑橘類が入っているので、トニックかソーダで割るだけで美味しいです😋

それから【乾坤一 鈴風】こちらは夏酒でこれからの季節にぴったりですね。

【たかちよ　森のくまさん】こちらはメロンをイメージして創っています🍈

【庭のうぐいす】は山田錦を作ったら日本一と呼ばれる北嶋さんのお米を100%使用して、その米の味を最大限に生かす為にあえて80％の精米歩合で造っております。

　ところがもったりと重い感じになるかと思いきや… www 是非一度ご賞味ください。

そして、デラうまかっちゃんだったので【墨廼江SAWAGUCHI】リピートしました。

それでは本日も宜しくお願い致します🙆♂

#大崎市古川焼き鳥
#大崎市古川居酒屋

前回は中華ドレッシングと同じ容器で葉わさび仕込んだら、仕事中に間違えてバガバガ開けちゃって全然辛くなりませんでした😱

でも原因はそれだけではない気がします。

去年の上手くできた時を思い出したら、熱湯かけてから冷水にはとらず、粗熱がとれてから絞ったんだったなーって…

この2点を踏まえて再チャレンジ💪💪

ちゃんと違いのわかる容器に入れました😄

#大崎市居酒屋

おはようございます😃　大崎市より【宝の都・大崎　プレミアム商品券発行事業】のお知らせが届きました。

前回も『こんなの気づくわけないやろ～‼ 知っとったら買ってまうやろ～』というお客様が多数おられましたので、お知らせいたします。

内容は1セット10,000円で13000円分の商品券となります。

1世帯あたり50,000円分まで。

購入希望の方は『広報おおさき6月号』に同封の『商品券購入申し込み書』にて購入希望冊数と購入希望場所を記入の上、葉書又はＦＡＸにより応募。

【購入申し込み期限】
6月1日（火）～6月10日(木)

【商品券購入期間】
7月12日(月)～7月26日(金)

【商品券使用期間】
7月12日～令和4年1月31日

という内容でございました。

もちろん楽屋も参加いたしますので興味ある方はご一考くださいませ🧐

#今回は見逃さないように

#宝の都大崎

#プレミアム商品券