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2021-07-09 17:05:34
古川は雨です。
おはようございます! 金曜日なのに古川は雨ですねぇ😩
夜遅くにまた雨足が強くなるようですね…
今日のオススメは、カツオ、アジ、イワシ… イワシはこの時期脂がのってて美味しいです。
カツオはこの時期漁場が変わって脂ののりは今ひとつですが、味はいいと思います。
それからこの時期旬のイシモチは、開いて一夜干しを作っています。
ホヤも身が厚くなってきました。
日本酒のオススメは
#くどき上手 超辛口大吟醸
こちらの日本酒は精米歩合33%とかなり削ってますネ!
あとは
#たかちよおりがらみ本生
フルーティでとても美味しいです!
それから
#宮寒梅mrsummertime
スッキリとキレのある夏酒となっております。
足元悪いですが、本日も宜しくお願い致します🙇♂️