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2021-07-09 17:05:34

古川は雨です。

おはようございます! 金曜日なのに古川は雨ですねぇ😩


夜遅くにまた雨足が強くなるようですね…


今日のオススメは、カツオ、アジ、イワシ… イワシはこの時期脂がのってて美味しいです。


カツオはこの時期漁場が変わって脂ののりは今ひとつですが、味はいいと思います。


それからこの時期旬のイシモチは、開いて一夜干しを作っています。


ホヤも身が厚くなってきました。


日本酒のオススメは

#くどき上手 超辛口大吟醸

こちらの日本酒は精米歩合33%とかなり削ってますネ!


あとは

#たかちよおりがらみ本生

フルーティでとても美味しいです!


それから

#宮寒梅mrsummertime


スッキリとキレのある夏酒となっております。


足元悪いですが、本日も宜しくお願い致します🙇‍♂️