カキフライ丼はうまかったっす。　ラーメンはあっさりの中華そば食べたけど普通・・・だしはとってると思いますがしょうゆだれは作ってるかどうか微妙。　（ハムさんの投稿）

• 住所　：宮城県大崎市古川荒谷字本町東１２９－１


• TEL 　：０２２９－２８－４８５８

ほやが今年初入荷ですよ～～っ！

またまたホクトが釣ってきました[emoji:i-237]　今度はメバルです・・・大きいので３５cmはあるでしょうか・・・しかし釣りますね～（＾＾）　４０～５０本はいるでしょう　こんなに釣れたら面白いだろうねぇ～　釣り場は亘理沖で棚は４０m　サビキで型があがらなくて、船頭の勧めでメロウドにしたらデカイのがでたとか・・・いやいやうらやましいかぎりですな～　　くぅぅぅーっ！　

栗駒山の純米酒のしぼりたてと浦霞の純米酒のしぼりたてを入荷しました。　浦霞は毎年本醸造のしぼりたてを出していましたが、純米酒のしぼりたては今年が初出荷となります。　さわやかな口当たりをお楽しみください[emoji:i-228]

ばっけ（ふきのとう）が青果店の店先にならんでいたので、ばっけ味噌にしようと思って少し買ってきましたので、作り方を紹介します。

　ばっけはおゆで３分くらい茹でてから水におとし、１５分くらいさらします 水からあげた後、手で固くしぼります。　これをみじん切りにして茹でるまえのばっけの重さの１/２量の味噌と砂糖を適量（ばっけ300ｇに対して大さじ３程度）入れて炒め、水気がとんで全体にモタッとしてきたら保存用のビンにつめておき、あら熱がとれたらふたをして冷蔵庫にいれて保存します。砂糖を入れるりょうはお好みでかげんしてくださいね。