おはようございます。今日も暑いですネ〜　朝に草刈り終わらせておいて良かった。

週末に日本酒がブァーッと出たのでまた仕入れてきました♪

#栗駒山山田錦純米吟醸 【宮城県】

こちらは超限定品で栗駒にも売ってませんヨ！　純米吟醸というかもう純米大吟醸ですわな…😋

#まんさくの花山田穂70 【秋田県】

山田錦の親米で特長ある酸味とあとからくる米の甘みが絶妙な一本。

　あえて削らず、米の特長をだしています。

#w山田錦45純米無濾過生原酒 【岐阜県】

Ｗの渡辺酒造店さんは、あえて純米吟醸だの、大吟醸だのとは唄いませんが、ちなみにこれは山田錦100％で精米歩合は45%なので純米大吟醸になりますネ。

#雪の茅舎純米吟醸 【秋田県】

このお酒はうちのお客さんで全国の酒蔵のタンクを修理して回っている方がオススメしている日本酒になります。　間違いない旨さです😋😋

常連さんがノドグロ(赤ムツ)釣ってきました。左のはちっちゃいけど【アラ】右は吉次

おっきいのは刺身にして、ちっちゃいのは煮てお出ししました。　

吉次はなんとなくノリで買ってきました。　だってほら、隣でノドグロ食べてる人いたら他の常連さんがじーーっと見るでしょ👀　んで『オススメに無いよなぁ......』 ってなる絶対に笑

でも吉次とノドグロ食べ比べるとやっぱりノドグロ優勝🏆

吉次も美味いんだけどやっぱりノドグロ優勝🏅ってなるわなぁ😋😋😋

小さいながらもアラも旨し！

おはようございます！　やっとこさ梅もぎ終わりました🪹　これで自家製の梅干しを作ります♪ （カミさんが作るのだけれど)

余計なものは何も使わずに塩だけで漬けます。

常連さんにも好評で、時々おすそ分けしています。

今年も上手く漬かればいいなぁ☺️

おはようございます！　

今日はニンニクと玉ねぎを収穫して干しました。

この新ニンニクを薄くスライスして、気仙沼水揚げのカツオをいただきます。もう最高に美味いです😋

それから新玉ネギは辛味も無いので、『イサキのナメロウ』に使います。

それから新しい日本酒が入りましたヨ！

#水鳥記　【宮城県気仙沼市】　気仙沼のカツオに気仙沼の日本酒！　いいっしょこれ😁　

今日も暑いですが空気がカラッとしてて、いい風も吹いています。

夕方になったらきっと飲みたくなりますゾ笑

#古川ひとり飲み

昨日はあんなに暑かったのに今日はあいにくの雨です☔️

魚も全然なくて困ってたらLINEで『ヒラメいりませんかー』って常連さんからきました🤣　ラッキー❣️

美味しい日本酒も仕入れました！

#くどき上手jrの摩訶不思議ちゃん  純米大吟醸【山形】

美味いっすよこれ🍶

#上川大雪十勝【北海道】

北海道で一番人気のある酒蔵だす！　これも飲み飽きしない安定の味👍

常磐のメヒカリ…目光ってます？

前回大変好評につき、近海のあん肝アゲインです！

雨降りだけどがんばろー