今日も暑いですねぇ😵　こんな日はさっぱりと小アジの南蛮漬けなんかいかがですか⁈

カツオのタタキなんかもいいですね！　うちの畑の採れたてのナス🍆を素揚げしてカツオと一緒に召し上がれ！

毎日暑いですねぇ〜　うちの野菜たちも生育がちょっと心配でしたが、なんとか順調に成長しているようです。

ナス炒り、ゴーヤチャンプル、ブートマ… 色々できますね！

ううう〜　絶地獄級の暑さ🥵　しかし挫けてはいけない！

Let’s Survive This!

#栄光富士サバイバル

色よし！脂の質もよし！今年一のカツオだす！

#古川ひとり飲み

庭で摘んだ小梅ちゃんにカルヴァドスとハチミツを入れて梅酒⁈を仕込みました。　カルヴァドスはリンゴのブランデーです🍎

仕込んでから約1月経ちましたがまだまだイカついですネ…

やっぱり最低3か月は熟成が必要ですな…

これでハイボール作ったらとっても美味しいハイボールができると思います🍻

#古川ひとり飲み

おはようございます。今日も暑いですネ〜　朝に草刈り終わらせておいて良かった。

週末に日本酒がブァーッと出たのでまた仕入れてきました♪

#栗駒山山田錦純米吟醸 【宮城県】

こちらは超限定品で栗駒にも売ってませんヨ！　純米吟醸というかもう純米大吟醸ですわな…😋

#まんさくの花山田穂70 【秋田県】

山田錦の親米で特長ある酸味とあとからくる米の甘みが絶妙な一本。

　あえて削らず、米の特長をだしています。

#w山田錦45純米無濾過生原酒 【岐阜県】

Ｗの渡辺酒造店さんは、あえて純米吟醸だの、大吟醸だのとは唄いませんが、ちなみにこれは山田錦100％で精米歩合は45%なので純米大吟醸になりますネ。

#雪の茅舎純米吟醸 【秋田県】

このお酒はうちのお客さんで全国の酒蔵のタンクを修理して回っている方がオススメしている日本酒になります。　間違いない旨さです😋😋