おはようございます♪ 今日サンマ見てきましたがぜんぜんダメでした。

むしろイワシやアジのようが脂がのっていますね！　

イワシを焼いた方が断然美味しいです！

もちろん刺身でも美味しいです。

花鯛は皮目を備長炭で炙ってお刺身にします。

それから早くも愛宕の松さんから新酒が出ました🕺🕺🕺

新酒にも色々ありますが『あたごのまつ』のは新米を醸した正真正銘の新酒でございます！

#古川ひとり飲み

#大崎市居酒屋

急に寒くなりましたね！　

熱々のモツ煮込みと美味しい日本酒はいかがですか🍶

#まんさくの花ピンクラベル

杜氏厳選 純米吟醸　

#栄光富士blackfox  黒狐　純米大吟醸

おはようございます♪

はやくも鱈の白子がお目見えしましたヨ！

それからうちの畑の採れたての枝豆！

イワシも鮮度抜群！小さくても脂のってます！　このサイズだと小骨も気にならない！

酢洗いにしてお出し致します😋

あと、ヒゲタラは天ぷらかフライが美味しいです！　本名は『ヨロイイタチウオ』

それと今回は地元宮城の地酒３本仕入れてまいりました。

🙇‍♂️本日も宜しくお願い致します🙇‍♂️

常連のお客さまから釣りたてのスズキをいただきました！

魚体は80cmのめちゃ立派なスズキさんです！

船釣りで釣ったスズキを船上ですぐに締めてくれたので、身は透明でとても美味しいです！

明日からご来店の際に、[SNS見たよ！］と言ってくれたお客さま限定でスズキのお刺身をプレゼントいたします！

無くなり次第終了となります😋

〜本日のオススメ〜

生ニシンの酢締め　480

金華鯖の酢締め　480

仙崎アジ刺身　480

ミンク鯨🐳　480

本日も宜しくお願い致します🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️