ノドグロ干してますたー。型も中々なので値段も中々のワン キュッ パーだす（笑）

あとオススメはマグロの頬肉のたたきとか、クジラのスジ肉の煮込みとか… 純生シラウオなんかも…

今日のオススメの日本酒は黒龍の特吟とまんさくの花の親子米仕込みの純米吟醸の原酒だす。

今日はタラの白子、生のミンク、和牛レバー、鳴瀬の牡蠣、石巻の穴子とかマズマズの品揃え。

白子はピンクから白くてプリプリになっていい感じですな?

キンキ干してました。月曜日デビュー予定です。

～本日のオススメ日本酒～ 毎年600本限定の出羽桜?の特別純米、原酒です。 17度でスッキリしてキリッとした喉越し。

11月からカクテル増やしまーす。