はやくも3月になりました　仕込みしながらいいとも見てたら長澤まさみさんが出ててその足の長さにびっくらこきました　昨日はM8.8のチリ地震で十数年ぶりに津波の非難勧告がでました　万が一を思って私の釣り仲間みんなに[emoji:i-150]　で非難勧告を出しました。　そしたら和義くんが追波の河口にサクラマスを狙ってはいっていました。・・・もうそんな季節か　釣れたかな・・でも誰も船とかで出てなくてよかった[emoji:i-228]

それから昨日大友君にあったら、みごとスキーの準指導員のテストに合格したそうな　さすが大友君おめでとう！　運動センスはもちろんだけど、その諦めない姿勢に感服です＾＾　さっ　おれも3月がんばろっ[emoji:i-86]

先日、木曜日に釣り仲間のホクトが大型漁礁にカレイ釣りに行ってきて、おすそわけをいただきました。　漁礁も調子があがってるみたいですね　乗り合いでいってだいたい平均５０～６０枚あがってるみたいですね
「でもオレは１１０枚釣った」とホクトは自慢していましたが・・・はい十分自慢するに値する釣果であります流石です！（いや～おれも行きて～な～）ところでホクトという呼び名がきになるかたもいらっしゃるとおもいますので説明しましょう！　これはホクト自らこう呼んでくれと言われたのでホクトなんですがあの有名な北斗の拳に由来するものではありません　このホクトは自分の会社の社名なんです　そうあのキノコーノコーノコゲンキノコのホクトです。そうなんです・・わが社を愛するあまり自らこんなニックネームをつけてしまったのです・・・だからうちの店で会社の宴会なんかをしてもらったときなんかは、ついついゆだんして「ホクト～！」と呼んでしまうと一緒に来ているお客さんにジロッと見られたりして使いづらい一面もあります。なにはともあれ今年も宮城県沖は絶好調の予感しまくりですのでみんな竿たんがいていくべさ～（＾o＾）/

昨晩は、大崎市古川の「髪artF(お世話になっている理髪店)」の藤原君たちの宴会で、その仲間の釣り氏が黒メバルをつてきました。このところ宮城県沖はメバルが調子いいみたいですね　型もそろっていて、おもしろい釣りができてるみたいです。




型の大きいやつは刺身にして、ほかは煮魚にしてだしました。　私個人的にはやっぱり煮魚がお勧めですね　メバルの煮付けは美味しいですよほんとに・・・私もおすそわけでいただきました　ご馳走さまでした（＾－＾）

宮城県大崎市古川台町の「東台横丁」にある「勝よし」は屋台風の居酒屋で、焼き鳥やチャーシューメンマ、餃子、もつ煮込みなど酒のみにはたまらないつまみがそろっています。飲み物はビール、サワー類はもちろんのこと、なかなか手に入らない本格芋焼酎や、ウィスキーなど幅広い銘柄を安価で提供しています。



オーナーの白石さんは、気さくな人柄で見てのとおりいつも笑顔のたえない方です








開店して間もないころはカウンターのみ(左の写真）で営業していましたが、すぐに人気がでてカウンターだけでは手狭になったため隣のブースもくっつけて、座敷にしちゃいました（右の写真）






オーナーの白石さんは、某有名ラーメン店でも修行していて、実はこの店の看板メニューになっています。


今回いただいたのは、オーナー一押しのつけ麺・・・　だしのきいた濃厚スープが特徴の夏の夜にぴったりのラーメンでした。







この餃子・・・　外はパリッと中ジュウシー、大きすぎず、皮と具のバランスがばっちりで、餃子フリークの私的にはかなりはまりました（＾＾）

ここ博華（はっか）の一番人気はやっぱり「タンタン麺」でしょうか・・・辛い味噌ラーメンをイメージする方がほとんどかと思いますが、ここのは醤油ベースです。荒みじんに叩いたにんにくと生姜がガッツリ効いたあんかけの超辛～いラーメンです。　　食べはじめるはなっから汗がながれ出して止まらなくなります・・・ そしてこの「塩やきそば」。ソース焼きそばとちがってさっぱりして飽きのこない味が人気の秘密


そしてそしてこの「レバーのから揚げ」がこれまた美味しい！！　このフリッターのように揚げられたサクサクの衣に自家製のラー油をたっぷりかけていただくのがお勧めの食べ方です。博華特製のラー油は香り良くそんなに辛くなくておいしいですよ＾＾是非やってみてくださいネ。