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本日のオススメ
大崎もだいぶ蒸し蒸ししてますね~ なんとなく梅雨は明けっぽいですか⁈
今日はいい魚はいりしましたヨ!
オススメは生の本ししゃも… なかなか入荷しないレアな魚です。
それから『樺太マス』こいつもレアな魚です。塩焼きで美味しいです。 半分はスモークにします。
そして、クマアゲインだす! これが最終スモークマになります…
あとはイワシとアジのフライもオススメです😋
気仙沼のカツオが揚がるようになってからはカツオもバッチリ脂がのっています🙆♂
真鯛の昆布〆もオススメ…
もちろん焼き鳥も…
おでんは9月からやります。
本日も宜しくお願いします。
宮城県大崎市も梅雨明けしそうです!
宮城県も、大崎市もようやく梅雨明けでしょうか⁈ 天気予報では明日から晴れが続くようです😃
山や川はまだまだ危険な状態でですので近づけませんね…
落ち着いたらまた岩魚を釣ってきて皆さんにお出ししたいと思います。
本日は夏にふさわしいお酒3本の紹介です。
1本目は亀の絵がかわいい[まんさくの花] 酒米に亀の尾と愛山を使っているので亀🐢と♥の図柄なっています。【秋田】
2本目は[庭にうぐいす いなびかり]夏にぴったりなスッキリとして清々しい日本酒です。[福岡]
最後に【写楽 山田錦】純米酒でありながらなんでしょうね~ この味わい… 美味いですね~😋
#まんさくの花限定品
#愛亀
#いなびかり
#写楽
#古川焼き鳥
#大崎市居酒屋
本日のオススメ
大崎市もですが全国的になかなか梅雨が明けませんね~💦 岩魚釣りにもだいぶ行けてません😔 はぁ~(*´-`) 仕方ありませんね… 気長に待ちましょう。
さて、梅雨といえばイワシですね!
イワシはこの時期一番脂がのって美味しいんです。
そしてホヤも身が厚くなってきました!
綺麗なオレンジ色で美味しそうです。
ここのところ不漁続きだった気仙沼のカツオもまたあがりだしました。
気仙沼のカツオは小ぶりですが全体に脂がさっとあってクセもなく、パクパク食べれてしまいます。
楽屋の備長炭で焼いた焼き鳥はもちろんオススメですが、この時期石巻港に水揚げされる旬の魚もとってもオススメです!
土曜の丑の日
ウーナナ♪ウーナナ♪ウナウナナ~♪
今日はみんなでウナライド~♪
登米の『清川』まで往復約85km行程…
8時に楽屋前に集合してミーティング… 雨なら車でグルメツアーってことだったけどなんとかもちそうなので決行することに…
センムが来ないから電話したけどさっぱり…
8:30まで待って来なかったら行こうということに… やっぱ来ない… ってことで出発!
民主病院の前で電話きた!
戻りますはい!
田尻ローソンでトミーと合流! てか、たげしくんとかかおちゃんもいるでないの~(笑)
結局、自転車回す人は6人だけど、回収車も含めてキャストは総勢11人に…😃
なんだか楽しくなってきましたよ~😁
途中米山の道の駅で休憩… コーヒーブレイクを予定してた『バースデイズ』が10:30からなのでここで少し尻休めwww
10:45バースデイズとーちゃく!
マスターに聞けば去年佐沼からこっちに移ってきたらしい…
もう町は疲れたんだと~ いいんでないの~ ガヅガヅすっこどねっちゃねわ~
1日10杯限定の『水出しコーヒー』をみんなで頂きました~ 美味し❗ 開店ダッシュセイカイ‼
でもゴルゴンゾーラのリゾットとか店の前で栽培してるバジルで作るマルゲリータとか、めちゃ気になるメニューが満載でみんな食べたそうになってましたね~😅
今度リピート確定っすね!
なんだかんだで、雨にも降られずに賑やかで楽しい『ウナライド』になりました!
キャストの皆さん、動画投稿ご協力ありがとうございました‼
皆さんありがとうございました‼
めちゃ楽しかったわ~😆
また行きましょうね~👍
新型コロナウイルス対策の為、営業時間を短縮いたします。
新型コロナウイルス対策として当面の間、営業時間を17:00~22:00に短縮して営業いたします。
但し、17:00~18:00の間は自分しかおりませんので、『ご注文のあおり行為』はご遠慮ください。
色々と至らないことが起きるとは思いますが多目に見てやってください。
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#はやくコロナが終息しますように
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