今日はさっちゃんとあゆみちゃんの友達の誕生日会（写真左）と、純子さんの職場のお仲間の送別会（写真右）でした。

誕生会はいつも微笑ましいですね。　おめでとうございます！　気持ちが和みます。　

それにしても毎年3月は来る人、行く人出入りの多い月であります。　来る人大歓迎ですが、やっぱり去る人は後ろ髪が引かれます。

何年も一緒にいたのに別れなくてはいけないなんて・・・　やっぱり毎年といえどつらいもんですわ。



　

本日、3月10日は小野ちゃんとその仲間たちの宴会でした。　本日もジンギスカンです。　最近の予約では、慣れた常連さんは6~7名でとりあえずジンギスカンを3人前を予約、そして来てから今日のオススメを頼むというパターンが圧倒的に多なりましたね。

結局、ジンギスカンを人数分頼んでしまうと、それだけでお腹がいっぱいになってしまって、他の料理が食べれなくなってしまうということなんでしょうね。　（このときは結局3人前の追加をいただきましたが・・・笑）　こんなこともあるだろうと、いつも多めには用意してるのでまったく問題はありませんが。




ジンギスカンの予約があるときはカウンターのお客様にも『今日ジンギスカン！？』といつも聞かれるので、その時は炭で焼いて提供するようにしています。(結局ジンギスカンの強烈な香りがカウンターまで漂ってくるんですね）

最近では『ジンギスカン毎日置いててよ！』とみなさんに言われるので、そうしようかな～と只今気持ちが揺らいでおるところであります。

今日は滝口君たちがジンギスカンでした。　春も近づいてきて、そこし暖かくなってくると,当店も鍋の予約からジンギスカンにかわっていきます。

さすが　Team Fireman　アスリートチーム・・・　相変わらず飲みがハンパない！　うちの樽全部なくなっちゃうかも～。