今日は茗荷畑を草刈り機で刈ったり、木を切ったりして家の冬支度を済ませてから、#銘酒和屋 さんにて日本酒を仕入れてから、店で仕込み🔪🔪🔪

食材すっからかんなので明日だけでは間に合わないです💦

明日朝イチで石巻に魚見に行ってまいります。

#古川ひとり飲み

#大崎市焼き鳥

季節外れ？　それとも先どり？毛蟹は内子入ってました😃　980円

ハタハタもいい型ですね！480円

サザエの壺焼き　350円

おはようございます♪ 今日サンマ見てきましたがぜんぜんダメでした。

むしろイワシやアジのようが脂がのっていますね！　

イワシを焼いた方が断然美味しいです！

もちろん刺身でも美味しいです。

花鯛は皮目を備長炭で炙ってお刺身にします。

それから早くも愛宕の松さんから新酒が出ました🕺🕺🕺

新酒にも色々ありますが『あたごのまつ』のは新米を醸した正真正銘の新酒でございます！

#古川ひとり飲み

#大崎市居酒屋

急に寒くなりましたね！　

熱々のモツ煮込みと美味しい日本酒はいかがですか🍶

#まんさくの花ピンクラベル

杜氏厳選 純米吟醸　

#栄光富士blackfox  黒狐　純米大吟醸

おはようございます♪

はやくも鱈の白子がお目見えしましたヨ！

それからうちの畑の採れたての枝豆！

イワシも鮮度抜群！小さくても脂のってます！　このサイズだと小骨も気にならない！

酢洗いにしてお出し致します😋

あと、ヒゲタラは天ぷらかフライが美味しいです！　本名は『ヨロイイタチウオ』

それと今回は地元宮城の地酒３本仕入れてまいりました。

🙇‍♂️本日も宜しくお願い致します🙇‍♂️