ブログ
2017-07-24 12:22:38
朝採りの野菜は美味い
今日の昼飯は朝採り野菜と若鶏のチーズ焼き…
トマトは熱を加えると甘みがましますね。
ズッキーニもうめぇ～ 鶏は脇役だなこれは。
2017-07-15 12:36:54
暑ぢ～～～
2017-05-07 18:20:55
トマト植えました。
王道のアイコとサントリーの本気野菜～～こいあじをうえました。
楽屋で出すのが楽しみ^_^
2017-05-07 11:09:32
鯨のさえずり
鯨のさえずりが久々の入荷。鯨の舌の部分ですね。
ウネス同様、一晩塩してから蒸しあげます。
ウネスとはまた食感が違ってトロトロプルプル、脂も上質で最高です。
それからシドケも入りました。おひたしで最高です。
2017-03-13 13:13:32
桜マスの季節です
今年も桜マス?の季節がやって来ましたネ～^_^
さくらのチップでスモークにします。
