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本日のオススメ
おはようございます! 今日は意外といけそうな天気ですか⁇笑
なんか空気感が秋っぽいです。
そういえば日本酒も秋酒が充実してきましたネ。
今年初の秋刀魚も入荷しました! が…ほっそいです笑 いやでも初物だからとりあえず仕入れました…ほっそいけどwww
あと【すけ子】も初物です。コレで明太子作ります。 仕込みに大体1週間かかります。
先週仕込んでいたベーコンは完成しました。 今日のオススメにします。
今日のオススメは
#自家製ベーコン🥓
#真鯛のポワレ トマトソース
#メヒカリの開き干し 炭火焼き
#車海老の炭火焼き
#脂ののったアジフライ
#牛肉と茄子のチリコンカン
#リヨン風ポテト
#イワシの梅しそ揚げ
まーこんな感じですかネw
それでは本日もよろしくお願い致します🙇♀️
イトヨリのアクアパッツァ
雨すごいですねぇ💦 宮城県では警報の出ているところもあるようです。
楽屋も浸水したことがあるので車に簡易型の土嚢を積んでいます。
今後の天気予報に注意が必要ですね。
皆さんもお気をつけ下さいませ。
新鮮なイトヨリが手に入ったのでアクアパッツァで提供しました。 湯気でよく見えませんねぇ〜 (てかアサリしか見えない笑)
足元悪いですが本日もよろしくお願いいたします🙇♀️
小アジの南蛮漬け作りました。
今日も暑いですねぇ😵 こんな日はさっぱりと小アジの南蛮漬けなんかいかがですか⁈
カツオのタタキなんかもいいですね! うちの畑の採れたてのナス🍆を素揚げしてカツオと一緒に召し上がれ!
今年1番のカツオでーす♪
ううう〜 絶地獄級の暑さ🥵 しかし挫けてはいけない!
Let’s Survive This!
#栄光富士サバイバル
色よし!脂の質もよし!今年一のカツオだす!
#古川ひとり飲み
自家製ニンニクで気仙沼水揚げのカツオをペロリ
おはようございます!
今日はニンニクと玉ねぎを収穫して干しました。
この新ニンニクを薄くスライスして、気仙沼水揚げのカツオをいただきます。もう最高に美味いです😋
それから新玉ネギは辛味も無いので、『イサキのナメロウ』に使います。
それから新しい日本酒が入りましたヨ!
#水鳥記 【宮城県気仙沼市】 気仙沼のカツオに気仙沼の日本酒! いいっしょこれ😁
今日も暑いですが空気がカラッとしてて、いい風も吹いています。
夕方になったらきっと飲みたくなりますゾ笑
#古川ひとり飲み