久々に十八番に行ったら、新作ラーメンが登場してました！！　その名は『塩レモンラーメン』

いつもの塩ラーメンにレモンの酸味とバターのコクが加わってナイスコラボレーション

バターは入っていますがあっさりしていてなかなかGoodですね。〆にはもってこいのラーメンでした。

今日も飲んだな～

(☆＿☆）さんのオススメ


加美町(中新田)のおざわ食堂の中華そば。
Ｊさんからの薦めで食べてきましたが、昔ながらの中華そばで、『この味が好き!』という人は多いはず！
ＯＨ晩ですなどでも取材され、知られた人気店らしいです。

今回紹介するのは国道４号線沿いの山田電気近くにある「宝華苑」さんです。　このお店の売りは、前回のハムさんの投稿にあるように、スーラータンメンです。　ココのスーラータンメンの特徴は具だくさんのあんかけラーメンということ・・・　あんかけというか、スープ全体にとろみがついています。　たぶん中華鍋でひき肉を炒め、白菜、ネギ、しいたけ、にんじんの千切りをいれてさらに炒め、スープをいれて沸騰したところに溶き玉子を流し込み、最後に片栗粉でとろみをつけ、どんぶりに先にスープを入れるのではなくて、まず茹で上がった麺をどんぶりに入れて、その上からとろみをつけたスープを流し入れ、最後に自家製のラー油をまわし入れて出来上がり！！　という感じだとおもいます。



ここにさらに自家製ラー油を３回まわし入れていただくのがわたす流の食べ方です。　ココの自家製ラー油は香りも良くておすすめです＾＾　寒いときにはほんとあったまりますんで是非一度お試しください。　それからココの餃子もおいしいですので、スーラーとセットで食べるのもいいとおもいますヨ。


宮城県大崎市古川青塚１５０－１
0229-22-6156

３．１１以降、震災でお店が倒壊してしまい営業が出来なくなってしまっていた「十八番」さんが今月の１２月６日に新たに店舗を新築してリニューアルオープンいたしました！！　一時は再開も危ぶまれ、再度の開店にこぎつけるまでには大変なご苦労をなさったときいていましたので、今回ここに開店できたこと、本当におめでとうございます。いや～ほんとに良かったです＾＾　大崎古川の駅前大通には、やっぱり「十八番」がないとあかんでしょう！！



とくに、開店のお知らせはしていなかったみたいですが、この日は夜の１時をまわっても「十八番」の開店を心待ちにしていた常連の方々が次から次へとひっきりなしに訪れて、店はてんてこ舞いの大忙しでした。



９ヶ月ぶりの十八番のラーメンですよ～っ　３人で味噌、塩、醤油とたのんでかわりばんこに頂きました・・・　　いつものおかあさんのやさしい味ですね～＾＾　いや前より美味しくなったんじゃ！？　
やっぱり〆は、「十八番」ですネ　　ごちそうさまですm(_ _)m
　これからも末永く大崎古川の駅前を照らしつづけてくださいネ～　またきま～す　

今日は息子の空手の練習試合が鶯沢であって、うまいこと午前中に終わったので久々に旧栗駒駅前の「たかの」にラーメンを食べに行ってきました。


昔あった栗駒駅は今はその面影もなく、ただレールだけが残っています。　ちょっとさびしい光景ですネ。　　「たかの」に着いたのは12時を少しまわったころだったでしょうか・・・　店内に入ると、ちょうどさっき出て行ったお客さんの席が空いていたのでうまい具合に座ることができました。　日曜日ということもあってか、店内はめちゃ混みでしたヨ。　　うちのは味噌ラーメン、私は醤油ラーメンを注文。　だいたいどこに行ってもこのパターンです。　やっぱり人気はラーメン（520円）ですね。　鶏がらと節でとったあっさりだしのラーメンは鶏、節ともにどちらも主張しないバランスのいい、食べ飽きしないラーメンです。　またココの一押しはラーメン以外にも稲庭うどんがおすすめみたいですネ。　それから鶏もつ炒め定食（800円）も結構人気があるみたいで、一度食べてみたいな～と思っているのですが、たまにしか行かないので結局王道のラーメンになってしまいます・・・今度いったら絶対頼もう。

そしてラーメンを食べ終わったら今度は三軒隣の「まぼろしや」にお土産の饅頭を買いに行くのが定番です。


ＴＥＬ45－4040～ヨイ客　ヨレヨレ　うぅ～んなかなかのこじつけっぷりですネ（笑）　この店の名前「まぼろしや」　の由来は、店主のおじいさんが一代限りの店としてやっているので、いつ作れなくなるかわからないから「まぼろしや」なんですって・・・うぅ～んなんか甘く切なくほろにがな感じのネーミングなのでした。


あんこのびっしり詰まった「まぼろし」の饅頭。　「どれでも百円、とにかく百円」です（笑）　栗駒にお越しの際は是非買っていってくださいませ。