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2023-06-13 17:27:55

こんな暑い日は夏酒でコハダ!

暑いですネ😵 近海のあん肝です。 あん肝は蒸してみないと当たりかどうか分かりづらいですが、今回は当たりでした。 柔らかくしっとりしてて美味しいです。

コハダも軽く酢で締めていただきます。 軽く脂もあっていい感じです。 

日本酒もだいぶ夏酒が増えました🍶

こんな暑い時はコハダ、あん肝で夏酒をキュッとやるのはいいがでしょう😆