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2021-05-05 10:56:08

葉わさびを、漬けました!

前回は中華ドレッシングと同じ容器で葉わさび仕込んだら、仕事中に間違えてバガバガ開けちゃって全然辛くなりませんでした😱


でも原因はそれだけではない気がします。


去年の上手くできた時を思い出したら、熱湯かけてから冷水にはとらず、粗熱がとれてから絞ったんだったなーって…


この2点を踏まえて再チャレンジ💪💪


ちゃんと違いのわかる容器に入れました😄


#大崎市居酒屋