ブログ
2021-03-08 14:38:10
古川は風が強いです!
おはようございます♪ 古川は風が強くて、気温はそこそこ上がっているものの体感は寒いですね🌬
今年はホヤが大きくなるのが早いような気がします… 中の身が分厚くなるのは流石にもう少しかかりますね…
ワラサもいいですね…. ちょっと鮮度が良すぎてまだ身が締まってかたい感じです。明日あたり脂も吹いてきていい感じに食べごろになると思います。
カツオは大ぶりながら脂もあって食べごろですね😋
活タコも鮮度抜群で締まっていますね。お刺身でよし、唐揚げでも美味しいです。
あとメヒカリは唐揚げに、シラウオはかき揚げ、近海のあん肝もいいですね….
本日もよろしくお願いします。
#大崎市古川居酒屋
#古川焼き鳥