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2021-03-08 14:38:10

古川は風が強いです!

おはようございます♪ 古川は風が強くて、気温はそこそこ上がっているものの体感は寒いですね🌬

 今年はホヤが大きくなるのが早いような気がします… 中の身が分厚くなるのは流石にもう少しかかりますね…


ワラサもいいですね…. ちょっと鮮度が良すぎてまだ身が締まってかたい感じです。明日あたり脂も吹いてきていい感じに食べごろになると思います。


 カツオは大ぶりながら脂もあって食べごろですね😋

 活タコも鮮度抜群で締まっていますね。お刺身でよし、唐揚げでも美味しいです。

 あとメヒカリは唐揚げに、シラウオはかき揚げ、近海のあん肝もいいですね….


本日もよろしくお願いします。


#大崎市古川居酒屋

#古川焼き鳥