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2016-09-17 14:09:25

秋鯖をひやおろしと…



小ぶりながら鮮度のいい新潟水揚げのサバです。 さっと脂ものっていて身すじがいいですね。 さっそく〆サバに… 日本酒の『ひやおろし』とも相性ばっちりです。