鮮度バツグン鯵フライ

080-1815-5963

ひとり飲み歓迎！夫婦でやってる小さな居酒屋、安いからって妥協はしませんヨ！科学調味料等、無添加のお店。焼き鳥もだけど石巻直送の日替わりの魚介類もオススメですヨ！【喫煙可】

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2016-09-16 17:39:47

日記

鮮度抜群の山口の鯵…3枚におろしてパラパラと塩をして30分ほどしめます。

そしてクッキングペーパーで余分な水気をとってフライに…