毎年6月から夏にかけて宮城ではシャコ漁が盛期をむかえます
缶ビール片手に塩ゆでしたシャコを、縁側に新聞紙を広げて、その上でパチパチとはさみで端っこを切って身を取り出す・・　殻がうまくきれいにはずれると、よし！って感じで思わず顔がにんまりしてしまいます（＾＾）
ふわふわの身のオス・・・こりこり卵が濃厚な味のメス・・・あなたはどっち派？！



ここでシャコのオスとメスの簡単な見分け方を・・・

要するに下がメスです。メスは胸のところの三本のラインが、オスは透明なのに対してはっきりと白く見えます。　それとお尻の部分に黄色の線が入っているのがわかるでしょうか？！これもメスの特徴です。
これさえわかればもう完璧！！　あなたもシャコマスターです。