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ひとり飲み歓迎!夫婦でやってる小さな居酒屋、安いからって妥協はしませんヨ!科学調味料等、無添加のお店。焼き鳥もだけど石巻直送の日替わりの魚介類もオススメですヨ!【喫煙可】
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2008-04-12 12:35:18
初ガツオ
日記
目に青葉 山ほととぎす 初がつを
早いですね 宮崎沖ではもう鰹が捕れはじめました
この時期の鰹は、見ての通り小さくて脂もさほどのっていませんが、なんとも言えない爽やかな旨味があります
あの松尾芭蕉も句に残したくらいですから…
今年はちょうど桜も見頃をむかえていますから、桜の木の下で鰹を肴にちょいと一杯 なんてのも粋ですよね
きっと一杯ではすまないとはおもいますが…
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