蟹を茹でましょう！　方法はいたってかんたん（＾_＾）

水１ℓに対して、精製塩　大さじ１の割合の食塩水を作り、沸騰したら蟹をいれて落とし蓋をして

中火で20分ほど茹でたら、ザルにあげて出来上がり。

茹でてる間は、ボコボコと沸騰して蟹が踊らないように、火加減を調節してください

※茹で時間が短いと、時間がたつと甲羅が黒ずんできます。　最低20分は茹でましょう。






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