じゃじゃ～ん！！ゴジラ！！ではありません（笑）石巻では「ぼっけ」と呼ばれるとっても美味しい魚です。身質はアンコウに似てるかな…

正式名称は「ケムシカジカ」北海道にはトゲカジカというのがいて、そいつは体長７０センチほど大きくなり高級魚として知られています。

別名「鍋壊し」とよばれ、美味しすぎて皆が箸で鍋をつついて壊してしまうという異名ももっているくらい。

おろすトとこんな感じで肝も卵も食べます。

卵は出汁醬油に一晩漬けていただきます。作り方は鮭のイクラと一緒です。プリプリの食感がたまりませんwww