週末2日かけて畑のニンニクと梅を収穫しました。

去年は２００株ぜんぶ使い切って足りなかったので今年は３００株にしました。

今年は去年より小さいニンニクが多いような気がします。　かみさんに尋ねたら今年は雪溶けが遅かったから追肥がおくれたからじゃないかと言っていました。

でもまあ、たくさんとれたのでいいです…がこの量を掘り起こして、剥いて干すのは結構骨が折れますね(笑)　

この採れたての大蒜でカツオのお刺身たべたら最高ですね(*´з`)　でも今年はカツオが不漁で少しお高いです。

出始めはそこそこ水揚げがあって手ごろな価格で手に入れることができたのですがここに来てちょっと渋いです。

かわって梅のほうは今年豊作です(^^)/　去年は実が熟すまえに霜にやられてしまい全然ダメでしたのでうれしいです。

ふつうの梅と小梅の木２本分の収穫ですが結構たくさんとれたので夫婦二人で採るのに４時間かかりました。熱中症にきおつけないと…( ｀ー´)ノ

ふつうの梅は例年どおり梅干しにして、小梅はぜんかい梅酒を作りましたが今回は「カリカリ梅」に挑戦しようかと考えております。

お楽しみに!(^^)!